Ahhahahah , baru sekarang saya tau cara ngebuat Tape Ketann XD
Bahkan makan tape ketan aja sblum nya belum pernah *gubrak*
Nii yaa , dari praktek saya dkk cara bikin tape ketan itu :
Bahkan makan tape ketan aja sblum nya belum pernah *gubrak*
Nii yaa , dari praktek saya dkk cara bikin tape ketan itu :
- Pertama-tama, kita siapin dulu bahan" nya . Mulai dari ketan putih, ragi, dst. Tapi , tapi .. Kita harus hati" dalam memilih ragi . Kalo kita gag pandai memilih ragi *halah*, bisa aja ragi yg kita pakai mengandung banyak bakteri atau mengandung bakteri yg berlebihan yang bisa ngebuat ntuh tape malah keaseman alyas gag enak XDP
- Kedua, kita tumbuk ato ulek ato apalah ragi tersebut sampai benar" halus .
- Ketiga, kita cuci ketan putih tersebut . Ingat , cara nyuci nya jangan aneh" ato diucek-ucek(?) XD Kita cuci nya anggap aja ketan tersebut bagai air yg mengalir . Ckckckk ..
- Keempat, kita rendam ketan putih tsb selama kurang lebih 6jam (dari yg saya baca dibuku sii seperti itu), tapi kurang dari 6jam juga gapapa .
- Kelima, kita kukus selama kurang lebih sejam (maaf kalo sesatt xD). Tiriskan .
- Keenam, kita taburi ragi yang sudah halus ke ketan tersebut sampai merata .
- Dan yang terakhir , kita tutup di panci yg rapat selama 2-3 hari .
Hhahahay , inii menurut percobaan saya . Dan inii belum teruji . Karena situasi dan kondisi yg mepett . Kita tunggu 2hari lagi aja XD
NB : Saya ngerjain inii gara" dapet tugas biologi dari sekolah . Huft =="
NB : Saya ngerjain inii gara" dapet tugas biologi dari sekolah . Huft =="
